Cerca de 800 quilos de carne clandestina foram apreendidos na Feira Livre de Ibicaraí, no sul da Bahia, durante a Operação Alimento Seguro, realizada nesta quarta-feira (15). A ação foi conduzida pela Agência Estadual de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), em conjunto com o Ministério Público da Bahia (MP-BA) e a Polícia Militar.
A operação foi deflagrada após solicitação do Ministério Público. Durante a fiscalização, os agentes localizaram a carne armazenada de forma irregular em uma câmara fria e em uma sala de desossa instaladas na feira livre do município.Após a inspeção, todo o material foi considerado impróprio para o consumo humano. A carga foi apreendida e, posteriormente, incinerada em uma área de segurança.
Ninguém foi preso em flagrante durante a operação.
Segundo a Adab, a Operação Alimento Seguro integra as ações de combate à comercialização de carnes de origem clandestina e tem como objetivo garantir a segurança alimentar da população. A iniciativa também reforça a atuação conjunta dos órgãos de fiscalização para coibir irregularidades e proteger a saúde pública.
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